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一日の野菜摂取量の足りない部分をおいしいジュースが補ってくれる!

野菜ソムリエもオススメの野菜ジュースパワー

野菜ソムリエの長綾さん

野菜にはたくさんのミネラルや食物繊維を含んでいます。
特に女性が気になるダイエットや美容にも、これらの栄養をバランスよく摂ることによって健康な体とキレイな体を維持できるということが言えます。

しかし厚生労働省が推奨する一日の野菜摂取量は350g。
でも日本人の成人女性の平均は約280gと不足がちです。
たくさんの野菜を摂りたいけど、現在の食生活では現実的に難しいですよね。

ここでオススメなのが野菜ジュース。
たくさんの野菜をミックスし、バランスよく栄養分をおいしいジュースで摂取することができます。

毎日の食事+野菜ジュースで健康でキレイな体を作りましょう。

野菜ソムリエ
長 綾さん

野菜ジュースに使われている主な野菜

トマト

カロテン、ビタミンC、ビタミンB群などを豊富に含んだトマトは、細胞の酸化を予防し健康美肌に欠かせない食材です。

にんじん

にんじんに含まれるカロテンには眼に栄養を与え、眼の感光色素の生成を促す働きがあります。さらににんじんのビタミンB2は角膜炎などの眼病を予防する働きを持っています。

パセリ

パセリは、食物センイとビタミンCを含有し、ビタミンCが胃腸の働きを活発にして、便秘解消に有効に働きます。

ほうれん草

とくにカロチンやビタミンC、鉄分を多く含んでいます。カロチンとビタミンCの相乗的な効果で、肌荒れの防止、かぜ予防にも有効です。

かぼちゃ

かぼちゃは糖質、たんぱく質、カロテン、ビタミンCやEなどの免疫力強化に優れた働きをする栄養素を豊富に含んでおり、細胞の酸化予防に優れた栄養素を多く含んでいます。

キャベツ

骨を強くし、骨粗鬆症を予防する効果のあるビタミンKや、またキャベジンと言われるビタミンUが含まれ、胃や十二指腸の潰瘍の予防・治療に効果が期待できます。各種のミネラルは消化・吸収を促進し、消化不良のむかつきを防いでくれます。

りんご

リンゴに含まれるりんごペクチンは腸のリズムを正常に保ち、腸内の善玉菌を増やし悪玉菌の繁殖を防ぐ効果があります。

プルーン

生果のぶどうに比べ、鉄分やカルシウムの含有量が倍増し、さらに皮の部分に含まれているポリフェノールを一緒に取ることができるため、細胞の酸化を防ぎ老化予防にも効果があります。

マンゴー

マンゴーはカロテンが豊富な果物で、熟すとカロテン含有量がアップします。カロテンは皮膚や粘膜を丈夫にする働きがあり、オレンジとレモンのビタミンCを一緒に取ると、肌に潤いが出てシミやソバカスを防ぐ効果が高まります。マンゴーには肌荒れを予防するビタミンB2やB6も豊富に含まれています。

バナナ

バナナは糖質が高く消化のよい果物で、完熟したものは果糖やブドウ糖が豊富に含まれています。

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この作品は就職活動のために個人的に作成したものです.